Les Caves du Forum
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Détails
Cépages : Meunier
Vendanges : 2020
Terroir : Chavot et Mancy, parcelle plantées entre 1947 et 1964, argilo-limoneux, petits cailloux et silex.
Vinification/Elevage : Fermentations en levures indigènes et élevage en barriques avec quelques batonnages.
Dosage : 2 à 4g
Dégorgement : Décembre 2023
Informations complémentaires
| Producteur | LAHERTE |
|---|---|
| Cépage(s) | Non |
| Sol(s) | Non |
| Pays / Région | CHAMPAGNE |
| Couleurs | Non |
| Contenant | BOUTEILLE |