Situées dans le centre historique de Reims, Les Caves du Forum sont de véritables caves voûtées qui ont été creusées au 16ème siècle. C'est dans cet écrin que le magasin a été créé. Plongez dans ces anciennes caves de Champagne à 9 mètres sous terre et flânez dans les 300 mètres taillés dans la craie.
Qui sommes-nous ?
Notre Chronologie
2004
Fabrice Parisot devient le gérant et propriétaire des Caves du Forum
2013
Les Caves du Forum sont élues « Caves de l’année » par la Revue des Vins de France.
2017
Fabrice Parisot est élu « Caviste de l’année » par la Revue des Vins de France.